America Graffiti, brand del Gruppo Cigierre S.p.A. realtà 100% italiana nata in Italia, si ispira nell’ambientazione e nella proposta gastronomica al tipico diner americano, reso famoso da film e telefilm a sfondo ’50/60s. Per il nostro ristorante di San Giovanni Lupatoto (VR) siamo alla ricerca di: UN/UNA DIRETTORE DI RISTORANTE Ti occuperai di: - Supervisionare l’andamento del locale - Gestire il servizio di sala a 360° - Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione) - Gestire e pianificare gli ordini della merce - Monitorare gli aspetti Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale - Monitorare il conto economico del locale Ti chiediamo: - Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari; - Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione); - Preferibile conoscenza del servizio di sala; - Orientamento al risultato; - Capacità di organizzazione, analisi e problem solving; Riceverai: - Contratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto; - Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; - Formazione preventiva per consentirti una crescita professionale all’interno di una delle più grandi realtà multinazionali - Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.