DescrizioneLaguna Blu, ristorante pizzeria situata sul lago a Leggiuno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 aiuto cuoco per la stagione Aprile-Settembre.
La figura ideale ha almeno 1 esperienza nel ruolo.
La figura affiancher la brigata di cucina e si occuper della preparazione di linee e piatti a base di pesce di lago, pesce di mare e carne.
ContrattoContratto a tempo determinato stagionale (Maggio- Settembre)
L'impegno sar Full time, 6 giorni a settimana con turni spezzati dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:30.
Lo stipendio netto mensile sar di 1500€ - 1800€ (su 12 mensilit ).
Competenze necessarie- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca