Descrizione azienda Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro, filiale di Puglia Direzionale, ricerca per azienda leader nel settore turistico e alberghiero: UN/UNA CUOCO/A CAPO PARTITA (CON VITTO E ALLOGGIO) Posizione La risorsa selezionata si occuperà di: Preparare e presentare i piatti della propria partita, assicurando la qualità e la coerenza degli standard aziendali Gestire le operazioni all'interno della propria partita, garantendo che tutto il personale sia ben coordinato Collaborare con lo chef executive per sviluppare nuove ricette e tecniche culinarie Assicurare che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igienico-sanitarie vengano rispettate e monitorate costantemente Formare e sviluppare il personale della cucina, condividendo competenze e promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo Requisiti Si richiedono i seguenti requisiti: Esperienza consolidata nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita o in un posto simile all'interno di ristoranti di alta qualità Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della cucina internazionale Capacità eccellenti di leadership e gestione del team in cucina Forte attenzione ai dettagli e capacità di organizzarsi in modo efficiente in un ambiente di lavoro frenetico Gradita la conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un vantaggio Altre informazioni Si offre contratto a tempo determinato, full time CCNL Turismo Confcommercio RAL: TRA 21.000 E 26.000 + MAGGIORAZIONI (inclusa possibilità di vitto e alloggio) Luogo di lavoro: TORRE MOZZA (LE) L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004