Mansione Appartieni alle categorie protette e hai esperienza nella ristorazione come Chef de Rang? Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca una figura per rinomata catena alberghiera da inserire come CHEF DE RANG CATEGORIA PROTETTA LEGGE 68/99 Si offre: contratto a tempo determinato iniziale. RAL da definire in base all esperienza e alle competenze del candidato. Luogo di lavoro: Orario di lavoro: da lunedì a domenica con 1 o 2 gg di riposo; lavoro su turnazioni diurni.Responsabilità Lo Chef de Rang, all interno della brigata di sala, si occuperà di svolgere le seguenti attività: curare la mise en place dei tavoli; organizzare e supervisionare il lavoro del personale di sala; illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela; organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate; gestire e risolvere eventuali reclami al fine di garantire un eccellente livello del servizio in sala. Competenze Quali requisiti sono richiesti? appartenenza alle categorie protette ai sensi della l. 68/99; solida esperienza maturata nel ruolo; ottima conoscenza delle tecniche di servizio; conoscenza deipiatti di cucina nazionale ed internazionale; capacitàorganizzative e buone doti relazionali; attitudine alproblem solving e alla gestione del personale; flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi. Candidati per non perdere questa opportunità! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). by helplavoro.It