Coordinatore Area Qualità Alimentare multistabilimento
Luogo di lavoro: Italia, Lombardia, Mantova
Settore: Industria alimentare
Descrizione annuncio
Per primario gruppo italiano del settore alimentare multilocato con stabilimenti in Lombardia ed Emilia, selezioniamo un/una coordinatore della qualità per le zone di Mantova e uno degli stabilimenti emiliani.
Nello specifico la figura dovrà dare supporto in queste aree:
* Coordinamento e organizzazione delle attività di autocontrollo e del comitato Haccp dello stabilimento di Mantova
* Revisione, redazione e aggiornamento della documentazione per la gestione del sistema
* Controllo e rilascio del prodotto finito
* Rapporti con il Veterinario ufficiale
* Gestione analisi e laboratori esterni
* Gestione e controllo dell'attività di cleaning degli stabilimenti
* Redazione delle schede di lavorazione in base alle ricette emesse dal reparto R&S
* Coordinamento delle attività di revisione ed aggiornamento del manuale e delle procedure operative
* Verifiche ispettive interne e presso i fornitori
* Verifica prodotti interstabilimento (taglio e assaggi)
* Prove per i miglioramenti qualitativi o batteriologici
* E' membro del team HACCP
* Gestione Audit e visite da parte di clienti italiani ed esteri e autorità sanitarie
* Rapporti con le associazioni di categoria
* Responsabile della procedura di gestione delle acque potabili
Si richiede:
* Pregressa esperienza in analoga mansione in aziende del settore alimentare di dimensioni medio grandi
* Laurea in scienze e tecnologie alimentari o Agraria/Agroalimentare/Zootecnica
Si offre: inserimento diretto, a tempo determinato o indeterminato, CCNL alimentare industria 14 mensilità, range di RAL 28/35.000
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot. N°39/0011781.
Informazioni aggiuntive
Data prevista di assunzione: 03/03/2025
Anni di esperienza: 3-5 anni
Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Durata dell'occupazione: Da definire
Livello di istruzione: Laurea Triennale
Dettagli sull'istruzione: Scienze Zootecniche e Tecnologie delle Produzioni Animali
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