Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
**Val di Luce SPA Resort**, struttura 4* sull'appennino tosco-emiliano nella località dell'Abetone, è alla ricerca di un **Aiuto Cuoco** per la stagione estiva. **Si occuperà**: - Supporto alle lavorazioni base delle partite e dello chef de partie
- Interazione e supporto nella gestione delle partite
- Conoscenza generale e di base delle varie partite
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
- Pulizia delle zone di servizio e riorganizzazione dello stoccaggio materie prime secondo piano autocontrollo HACCP definito. **Requisiti**: - Almeno 2 anni di esperienza come commis di cucina
- Conoscenza generale e di base delle varie partite
- È strutturato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Disponibilità: - Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima
