Responsabile di Sala – Store Manager Ali Lavoro, filiale di Arezzo, ricerca per una delle pizzerie più rinomate di Arezzo, con una clientela consolidata e un focus sulla qualità, un/una Responsabile di Sala, figura chiave che funge da vero e proprio Store Manager. Mansioni Gestire e coordinare il team di sala (camerieri, runner, addetti al banco), garantendo un servizio impeccabile e accogliente. Assicurare il buon funzionamento operativo della sala, dall'apertura alla chiusura. Occuparti della gestione del cliente (accoglienza, assegnazione tavoli, gestione delle prenotazioni e risoluzione di eventuali problematiche). Monitorare gli standard di servizio e la soddisfazione del cliente. Gestire gli ordini di bevande e materiali di sala, collaborando con la cucina per ottimizzare i flussi di lavoro. Reportistica e supervisione dei flussi di cassa, in affiancamento alla Direzione. Requisiti Comprovata esperienza (almeno 3-5 anni) nel ruolo di Responsabile di Sala, Maitre o Store Manager, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati o pizzerie di alto livello. Ottime capacità comunicative, relazionali e di problem solving. Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio. Leadership naturale e capacità di motivare e guidare un team. Residenza o domicilio in Arezzo o zone limitrofe. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, serali e nei weekend. Cosa offre l'azienda Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle reali capacità del candidato. Contratto a tempo determinato iniziale, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato. Ambiente di lavoro stimolante, dinamico e professionale in una realtà affermata. Possibilità di crescita professionale e autonomia decisionale. Informativa Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. J-18808-Ljbffr