L'emozione dei Giochi non finisce con la cerimonia di chiusura.
Per le imprese del territorio, la vera partita inizia adesso e il fattore determinante sei tu.
Randstad, HR Partner dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina ****, è alla ricerca di
COMMIS DE CUISINE
pronti a trasformare l'entusiasmo di questo evento in risultati concreti.
Abbiamo numerose posizioni aperte per chi ha voglia di mettersi in gioco e crescere in un contesto unico.
Le aziende hanno bisogno di te.
Sei pronto a scendere in pista?
Si offre:
contratto di assunzione a tempo determinato;
RAL commisurata all'esperienza;
Posizione lavorativa annuale con stipendio e benefit competitivi;
per i non residenti: alloggio e chef in una nuova "staff house" con vista sulle montagne;
formazione continua a 360° e percorsi di carriera;
divise su misura e relativo servizio di lavanderia;
navette aziendali dalla staff house all'hotel e viceversa.
Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo (BL).
Orario di lavoro: Tempo pieno
responsabilità
assistere nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le indicazioni dello Chef de Partie, garantendo costanza ed eccellenza in ogni piatto;
assicurarsi che tutti gli ingredienti siano correttamente conservati, etichettati e organizzati;
preparare gli ingredienti per la cottura, inclusi il taglio, il porzionamento e la pesatura;
mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina, inclusi il lavaggio dei piatti, la pulizia delle superfici e la corretta igienizzazione di tutte le attrezzature;
lavorare in collaborazione con il team di cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo ed efficiente in spazi ristretti.
qualifiche
comprovata esperienza (almeno 3 anni) in un ambiente di cucina, preferibilmente in contesti di alto livello o fine dining.
L'esperienza in cucine mobili o contesti culinari unici è un plus;
preferibile formazione culinaria di base o certificazione pertinente;
conoscenza di base di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e procedure;
buone capacità di gestione del tempo con abilità nel dare priorità ai compiti e lavorare in modo efficiente sotto pressione;
forti capacità comunicative e interpersonali per collaborare efficacemente con il team di cucina e il resto dello staff;
capacità di adattarsi alla sfida unica di cucinare in un hotel 5 stelle lusso di nuova apertura e operativo tutto l'anno;
capacità di lavorare in un ambiente veloce e gestire situazioni di alta pressione;
la padronanza dell'inglese oltre all'italiano è un plus.
Se pensi di possedere le caratteristiche richieste, non esitare a inviare la tua candidatura tramite il nostro sito web
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.******).
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13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
livello di studio
licenza media (scuola secondaria di 1° grado)
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