La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente facente parte di una famosa catena della ristorazione un/una Direttore / Direttrice per un ristorante pizzeria su Milano nei pressi del quartiere San Siro
Formazione iniziare retribuita presso altro locale che potrebbe essere fuori comune o regione, spese di spostamento ed eventuale alloggio a carico dell'azienda.
Orario di lavoro: 40H settimanali con Forfait. Si richiede disponibilit a lavorare su turni spezzati e nel weekend quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 40 min dalla zona indicata
RAL DI RIFERIMENTO DAI 32 AI 38K IN BASE ALL'ESPERIENZA PREGRESSA.
La risorsa dovr supportare nella gestione del locale e quindi del coordinamento dei dipendenti assieme al direttore, si occuper di operazioni di apertura e chiusura del ristorante, bilancio delle richieste alimentari (entrate/uscite) per il miglioramento della produttivit ed eventualmente assumere ruoli operativi in caso di necessit.
MANSIONI:
Coordinare e gestire team
Apertura e chiusura cassa
Accoglienza cliente
Rendicontazione entrate /uscite
Capacit di gestione
Operativit su altri ruoli in caso di necessit
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