DESCRIZIONE AZIENDASynergie - divisione Trento Direzionale - ricerca per azienda leader nella ristorazione collettiva con oltre 40 anni di esperienza nel settore, un/una: CAPO CUOCO/APOSIZIONE.
Responsabilità
siamo alla ricerca di un capo cuoco/a per la nostra attività di ristorazione collettiva.
La figura selezionata sarà responsabile della preparazione dei pasti e della gestione della cucina, seguendo gli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Il/la candidato/a avrà il compito di elaborare menu bilanciati, utilizzare ingredienti freschi e locali, e coordinare il team di ristorazione per garantire un servizio eccellente ai nostri clienti.
Inoltre, gestirà e parteciperà alla pianificazione degli approvvigionamenti, assicurando che la cucina funzioni in modo efficiente e armonioso.
È fondamentale avere un'ottima capacità di lavorare in gruppo e comunicare efficacemente con gli altri membri dello staff.
Requisiti
Ciercannemo persone con esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva o in contesti simili, maturata alla guida di un team di cuochi/e.
È richiesta la conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare, insieme a competenze culinarie consolidate.
Si apprezza la capacità di lavorare in modo indipendente e in team, ottime doti organizzative e gestione del tempo.
È considerato un plus avere un diploma in scienza gastronomica o corsi di formazione specifici nel settore alimentare.
Benefici
Iniziale contratto a tempo determinato direttamente in azienda con scopo assunzione a tempo indeterminato
Orario full-time dal lunedì alla domenica, dalle 5:30 alle 15:30, con riposto compensativo in settimana
Inquadramento al 3 livello del CCNL turismo, variabile a seconda dell'esperienza
Località
Trento
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Indirizzo: Via Sant'Antonio, 4, ***** Verona VR, Italia
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