Descrizione dell'azienda
L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.
La realt lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalit : calda' accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Se sei appassionato di ospitalit e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero' se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra' e se apprezzi la bellezza alpina' saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco' avrai l'opportunit di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare' con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attivit che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
Hermitage Hotel & Spa in breve:
Classificazione: 5 stelle
Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
Circuito : Relais & Chateaux
Network : Virtuoso Travel' EcoLuxury Retreats of the World
Spa by Bellefontaine
La Chandelle Restaurant
Descrizione del lavoro
In accordo e sotto la supervisione dello Chef' la risorsa:
- Supportare lo Chef de Partie nella preparazione' cottura e presentazione dei piatti.
- Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP.
- Controllare freschezza e qualit delle materie prime.
- Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di approvvigionamento.
- Collaborare con il team garantendo un servizio fluido ed efficiente.
- Rispettare tempi e standard della cucina' contribuendo alla creazione di un ambiente di lavoro positivo.
Qualifiche
- Esperienza pregressa in cucine professionali' preferibilmente all'interno di hotel di alta gamma o strutture di pari livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche base di cucina.
- Capacit di lavorare in team' gestione dello stress e attenzione ai dettagli.
- Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni.
- Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.
Informazioni aggiuntive
- Contratto a tempo determinato (met giugno 2026 - inizio settembre 2026) con possibilit di proroghe per le stagioni successive
- CCNL Turismo
- Disponibilit full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Vitto e alloggio in condivisione
Videos To Watch
https://www.youtube.com/watch?v=XPCb5mNVcfY