Siamo alla ricerca di un/una Barman/Barlady, Banconista motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Il Gattarella Family Resort Puglia, storico 4**** immerso nel Parco Nazionale del Gargano e affacciato su uno dei tratti di costa più suggestivi di Vieste, è un punto di riferimento dell'ospitalità pugliese dedicata alle famiglie.
La nostra missione è offrire un'esperienza autentica, sicura e attenta alle esigenze di grandi e piccoli, unendo accoglienza calorosa, cura del dettaglio e un forte spirito di squadra.
Crediamo nel valore delle persone: sono loro, con professionalità e passione, a rendere speciale ogni soggiorno.
Per questo investiamo nella crescita dei nostri collaboratori, promuovendo un ambiente di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla qualità.
Il nostro obiettivo è continuare a elevare lo standard del servizio, innovando e migliorando ogni stagione, per consolidare la posizione del Gattarella come uno dei migliori Family Resort d'Italia.
Responsabilità
· Preparare e servire cocktail, bevande calde e fredde secondo ricette e standard del resort.
· Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, creando un ambiente positivo e accogliente.
· Gestire il banco bar, mantenendo ordine, pulizia e cura estetica.
· Effettuare la mise en place del bar, rifornendo scorte e materiali necessari al servizio.
· Collaborare con il Bar Manager nella gestione quotidiana del punto vendita.
· Gestire correttamente la cassa, i pagamenti e le registrazioni di vendita.
· Controllare e mantenere forniture, scorte e rotazione dei prodotti.
· Contribuire alla creazione o aggiornamento della cocktail list (se richiesto).
· Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne.
· Supportare lo staff bar durante momenti di alto afflusso e eventi speciali.
Requisiti
Competenze tecniche
· Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Barlady in contesti turistici o strutture di pari livello.
· Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail.
· Capacità di gestione del banco bar e delle forniture.
· Buona gestione cassa e sistemi di pagamento.
· Conoscenza norme HACCP e igiene del bar.
Competenze trasversali
· Ottime doti comunicative e relazionali.
· Portamento elegante e forte orientamento al cliente.
· Capacità organizzative e gestione del tempo.
· Team working e flessibilità.
· Problem solving durante i momenti di alta affluenza.
Qualifiche Richieste
· Qualifica professionale in ambito bar, ristorazione o hospitality (preferibile).
· Attestato HACCP in corso di validità.
· Corsi di mixology, bartendering o flair (plus).
· Conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua costituisce un vantaggio.
Benefit:
· Contratto stagionale a tempo pieno.
· Alloggio incluso (se necessario).
· Mensa aziendale.
· Sconti su prodotti e servizi del resort.
· Supporto alla crescita professionale e formazione interna.
· Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
Perchè lavorare con Noi:
· Farai parte di uno dei migliori Family Resort d'Italia.
· Sarai inserito in una brigata organizzata, guidato da professionisti esperti.
· Avrai opportunità reali di crescita professionale.
· Lavorerai in un contesto naturale unico e in un ambiente positivo.
· Vivrai un'esperienza che valorizza competenze, talento e impegno.
Valuteremo attentamente tutte le candidature ricevute e contatteremo i candidati ritenuti più idonei per un colloquio. Grazie per il tuo interesse nei confronti del Gattarella Family Resort Puglia!