Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Demi Chef de Rang
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Accogliere gli ospiti con cortesia e assisterli nella scelta, prendendo le comande tramite tablet con precisione
Collaborare con lo Chef de Rang nella gestione del rango, garantendo un servizio fluido e in linea con gli standard Lungolivigno
Curare la mise en place e assicurarti che ogni dettaglio sia in ordine prima e durante il servizio
Aggiornarti costantemente sui menù, sugli ingredienti e sui metodi di preparazione per poter rispondere alle domande degli ospiti e supportare la vendita
Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, mantenendo sempre un approccio professionale e proattivo
Mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro di tua competenza, nel rispetto delle norme igieniche
Essere informato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per fornire agli ospiti informazioni complete
Supportare la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con lo Chef de Rang e il proprio superiore
Cosa cerchiamo
Hard Skills competenze tecniche:
Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
Ottime capacità di relazione con il cliente
Preparazione professionale nel settore Food & Beverage
Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus
Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus
Soft Skills qualità personali:
Attitudine al lavoro di squadra
Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali
Orientamento alla qualità e all’ospite
Flessibilità e problem solving
Proattività e iniziativa
Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
Cosa offriamo
Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza
Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio
Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone
Progetti di formazione e crescita professionale
Benefit
Immagina di vivere un’esperienza che non è solo lavoro, ma anche condivisione e scoperta:
Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi
Trasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà
Orario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio
Premi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l’impegno e i risultati
Fornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno
Attività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insieme
Spa e palestra a tua disposizione, per rigenerarti e prenderti cura di te
Divise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiratura
Eventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l'intera squadra
Sconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiari
Esperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggiose
Acquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qualità
Formazione continua, per crescere professionalmente e arricchire le tue competenze
Convenzioni locali e card territorio: sconti su negozi, ristoranti, mobilità, attività e skipass
Contrattualistica chiara (CCNL Turismo), con possibilità di inserimento stagionale e successivi percorsi di lungo periodo, con massima trasparenza sugli inquadramenti
Perché unirti a noi
In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo.
Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.
E nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.
Sede di lavoro
Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza.
Come candidarsi
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).
Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679).