Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Restaurant ManagerCerchiamo una figura professionale di talento e con comprovata esperienza capace di guidare il Team e garantire un servizio eccellente al Ristorante Orizzonti. Responsabilità:Coordinare le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando standard elevati di servizio e qualitàFormare, motivare e guidare il team, creando un ambiente di lavoro positivo e stimolanteCollaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficienteInteragire con gli ospiti per offrire un’esperienza esclusiva, gestendo con cura le richieste e risolvendo eventuali problemiControllo delle forniture e gestione delle scorteGarantire il rispetto delle normative aziendali e sanitarie (HACCP)Requisiti:Ha almeno 4 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati)Eccellenti doti di leadership e di comunicazione efficaceCapacità di problem-solving Capacità di relazionarsi con clientela internazionale esigente, una naturale inclinazione all’ospitalità di lusso ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonaleOttima conoscenza colloquiale della lingua ingleseGradita conoscenza del gestionale Simphony Uno standing curato e professionaleDisponibilità a svolgere turni seraliCosa Offriamo:Full time su turnazioni uniciUn ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionaleOpportunità di crescita e sviluppo professionaleInquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiestaLuogo di lavoro: Milano.I dati personali saranno trattati nel rispetto de l Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.