Sede: Selvazzano Dentro (PD) - possibilità di alloggio Contratto: Full time
Ali Professional Lifestyle Division ricerca, per conto di rinomata pasticceria, la figura di : Pasticcere/a Esperto
Descrizione dell'opportunità: Importante realtà nel settore della pasticceria con sede in provincia di Padova è alla ricerca di un/una Pasticcere qualificato/a, con consolidata esperienza nel ruolo, da inserire stabilmente all’interno del proprio laboratorio. La figura selezionata contribuirà alla produzione giornaliera di dolci da forno, lievitati e pasticceria classica, assicurando il mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono l’azienda.
Responsabilità principali: ● Preparazione impasti e cotture secondo ricette e tempistiche stabilite ● Gestione e mantenimento del lievito madre ● Utilizzo professionale di macchinari e attrezzature da laboratorio ● Collaborazione attiva con il team di produzione per garantire efficienza e qualità ● Controllo qualità su materie prime e prodotti finiti ● Cura dell'ordine e della pulizia della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
Requisiti richiesti: ● Esperienza comprovata di almeno 3 anni in pasticcerie strutturate o laboratori artigianali ● Solida competenza tecnica sui prodotti di pasticceria, in particolare dolci da forno e lievitati ● Ottima conoscenza delle attrezzature professionali e loro corretto utilizzo ● Spiccate capacità organizzative e attitudine al lavoro in team ● Precisione, affidabilità, serietà e senso di responsabilità ● Proattività e orientamento alla qualità del prodotto ● Residenza o domicilio in provincia di Padova (requisito preferenziale)
Offerta: ● Contratto di lavoro a tempo pieno con inserimento alle dirette dipendenze aziendali ● Inserimento in un contesto solido e riconosciuto, con prospettive di stabilità ● Possibilità di valorizzare la propria professionalità all’interno di un team qualificato e appassionato