Compass Group Italia SpA, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, ricerca un/una CAPO CUOCO/A da inserire presso un importante centro di ristorazione aziendale situato in provincia di BERGAMO, precisamente in Valbrembo. Dettagli della posizione: Orario di lavoro: Full time Giorni di lavoro: dal lunedì al venerdì Fascia oraria: orario classico del servizio pranzo aziendale Mansioni: Coordinamento della cucina e organizzazione del lavoro Preparazione e supervisione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte alimentari Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva Capacità di gestione del team e organizzazione del lavoro in cucina Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare Flessibilità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato rispondendo all'annuncio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €27.000,00 - €33.000,00 all'anno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turno diurno