Percassi è un'Azienda le cui attività includono lo sviluppo e la gestione di reti commerciali in franchising di importanti marchi come Gucci, Armani Exchange, Saint Laurent, Nike, Victoria's Secret, Bath & Body Works, LEGO, Garmin, nelle aree fashion-beauty e consumer, e Starbucks nel settore F&B. L'Azienda gestisce anche marchi propri; Dmail nella vendita al dettaglio e per corrispondenza, KIKO Milano, Womo e Bullfrog nella cosmetica, Atalanta nello sport, Da30Polenta nella ristorazione e in joint venture Billionaire Italian Couture nel fashion. Nell'area F&B Percassi gestisce, in partnership con il Gruppo Cremonini, i marchi Wagamama, Casa Maioli e Caio Antica Pizza Romana. Opera inoltre nel settore Real Estate per lo sviluppo di importanti progetti immobiliari nel settore commerciale e gestionale.
La missione di Starbucks è "Ispirare e nutrire lo spirito umano una persona, una tazza e un posto alla volta". Se desideri essere Manager in Starbucks, ecco quale sara la tua principale responsabilità!
Supportato dal team di management sarai il responsabile del corretto svolgimento delle attività di gestione del negozio e dello sviluppo delle persone che fanno parte della squadra, i nostri "Partner" !
Cerchiamo candidati che abbiano voglia di abbracciare una nuova sfida in un ambizioso progetto di espansione, dotati di energia e grande determinazione. Vuoi saperne di più?
Attività:
1. Gestione del team
2. Conoscenza, analisi e gestione dei KPI ’s mensili, trimestrali annuali e supporto nel raggiungimento degli stessi
3. Responsabile del P&L del negozio e del raggiungimento degli obiettivi
4. Pianificazione e gestione delle presenze
5. Gestione dello stock (ordini, inventari e food cost)
6. Gestione del piano vendita e delle priorità
7. Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo
8. Predisposizione al lavoro in team
9. Garantire e rispettare procedure definite da HQ
10. Gestione delle procedure HACCP
11. Gestione dello store: apertura, chiusura e manutenzione
12. Organizzazione e monitoraggio formazione on the job
L’esperienza pregressa nel food e la conoscenza di una seconda lingua straniera costituiscono un plus. Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative.
La formazione avverrà in uno dei nostri Store con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
VUOI ESSERE TU IL NOSTRO PROSSIMO PARTNER? NOI TI STIAMO ASPETTANDO!
PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte in PERCASSI sono rivolte anche ai candidati appartenenti alle Categorie Protette l.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell’informativa privacy disponibile sul sitohttps://percassi.it/siren-coffee/ che ti chiediamo di visionare