Per l’SLH Relais Roncolo 1888, situato in provincia di Reggio Emilia cerchiamo le seguenti figure professionali per la stagione estiva 2026, da marzo a ottobre:
Chef Capo Partita:
Mansioni principali:
· Gestire in autonomia la partita
· Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti
· Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio
· Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti
· Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro
Requisiti:
· Esperienza comprovata nel ruolo preferibilmente in ristoranti di alto livello
· Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
· Creatività e passione per la gastronomia.
· Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo precisione e organizzazione
· Flessibilità, dedizione e attenzione ai dettagli
· Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
· Residenza in zona Reggio Emilia o Parma costituirà requisito preferenziale
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro a tempo determinato, da marzo a ottobre
- Possibilità di alloggio
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese
Agevolazioni:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Esperienza:
- commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona