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Capo partita

Pinzolo
Contratto a tempo indeterminato
Lefay Resorts & Residences
Capo partita
Pubblicato il 15 aprile
Descrizione

RepartiResort/CucinaSediDolomiti - Pinzolo – TNResponsabilità

Responsabile della preparazione in autonomia delle ricette e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato, sotto la supervisione del Resident Chef.Attenersi alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.Rispondere direttamente al Resident Chef.

Requisiti

Diploma professionale.Grande passione per il proprio lavoro.Forte motivazione al lavoro in team.Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard.Rispetto delle normative in materia di igiene.Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.Esperienza come Capo Partita in ristorante o hotel.Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

Offriamo

Contratto CCNL Turismo Full Time.Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.Settimana lavorativa di 5 giorni.Alloggio con wi‐fi gratuito.Fornitura di divise e relativo servizio di lavaggio gratuito.Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).Formazione aziendale e tecnico‐professionale.Processo di valutazione delle performance oggettivo e trasparente.Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.Agevolazioni per l'acquisto di prodotti a marchio Lefay.

#J-18808-Ljbffr

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