Italy, Veneto, Vicenza, Catering/Food Services/Restaurants, Food Services / Hospitality
Work location: Italy, Veneto, Vicenza
Humangest Spa, filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Responsabile di Cucina per ristorante su Vicenza (VI).
La risorsa sarà il riferimento operativo del reparto cucina, gestendo ordini, turni dei colleghi e garantendo il rispetto dei KPI e degli standard di qualità dei piatti.
Mansioni di base:
* Gestione operativa della cucina e supervisione del team;
* Preparazione e controllo qualità dei piatti;
* Gestione degli ordini e rispetto dei KPI;
* Organizzazione dei turni e coordinamento delle attività del reparto;
* Collaborazione con sala e altri reparti per garantire un servizio efficiente.
Requisiti richiesti:
* Esperienza maturata in contesti di ristorazione organizzata;
* Disponibilità a turni spezzati pranzo/cena;
* Domicilio in zona con necessità di spostamenti durante la giornata lavorativa.
Orario di lavoro: Full time su turni, disponibilità nei fine settimana
Tipologia contrattuale: CCNL Turismo Pubblici Esercizi, livello in base all'esperienza
Luogo di lavoro: Vicenza (VI)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni società del gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.
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