Colomion Group è leader nel settore turistico ed hospitality.
Dal 1938 opera con passione e dedizione, per poter offrire un soggiorno unico a tutti coloro che scelgono Bardonecchia come destinazione per le loro vacanze estive ed invernali. La società è in continua evoluzione grazie ad un’attenta politica dedicata al territorio e portata avanti con lo spirito di innovazione che da sempre la contraddistingue, continuando ad investire in nuove attività nel rispetto dei valori della montagna.
Ricerchiamo:
Sommelier
Il candidato si occuperà di:
* Gestire la cantina e stoccaggio dei vini
* Assicurarsi che i vini vengano stoccati e serviti alla giusta temperatura
* Assicurarsi di servire i vini nei corretti calici
* Stoccare le bottiglie aperte in maniera consona
* Creare e aggiornare la lista dei vini in concomitanza con i cambiamenti di menu assieme allo chef executive
* Raccomandare accompagnamenti vino e cibo
* Informare i clienti riguardo le diverse varietà di vini presenti in menu
* Formare lo staff sulla carta dei vini
Il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti:
* Esperienza come sommelier in ristoranti
* Certificato AIS o simile
* Conoscenza dei vari vitigni nazionali e internazionali
* Conoscenza delle cantine e vitigni regionali
* Buone doti di comunicazione
* Conoscenza della lingua inglese
* Saper lavorare in team
* Saper lavorare sotto pressione
* Flessibilità e disponibilità in termini di orari e di giorni (weekend e i festivi)
* Possibilmente automunito
Offriamo:
* Alloggio
* Contratto full time
* Inserimento da giugno a settembre 2024
Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.