Descrizione
La cucina è la tua passione e vuoi metterti alla prova in un contesto autentico e curato?
A San Quirico d'Orcia, il Ristorante Da Ciacco cerca un Cuoco Capo Partita per una cucina alla carta con servizio attento, dove la qualità del lavoro fa davvero la differenza.
Qui lavori con una clientela esigente, ritmi sostenibili e spazio reale per esprimere la tua tecnica.
Cosa farai in cucina
Sarai autonomo nella gestione della tua partita e parte attiva del servizio:
* Gestione completa e autonoma della partita
* Preparazione di antipasti, primi, secondi, piatti freddi e dolci
* Gestione delle comande durante il servizio
Chi cerchiamo
- Almeno 2 anni di esperienza come capo partita in ristoranti di pari livello- Attenzione al dettaglio, organizzazione e voglia di crescere professionalmente
Cosa trovi entrando nello staff
* Alloggio singolo incluso, in camera adiacente al locale
* Mance divise equamente tra tutto lo staff: circa 200€ al mese, erogate mensilmente
* Pasti per lo staff
* Abbigliamento da lavoro fornito
* Formazione continua
* Contesto dove la professionalità viene riconosciuta e valorizzata
ContrattoContratto e condizioni
* Contratto a tempo determinato stagionale (da metà marzo a fine novembre)
* Possibilità concreta di trasformazione a tempo indeterminato al termine della stagione
* Retribuzione: 1.800 – 2.000€ netti al mese (12 mensilità)
Orario di lavoro
* Full time
* 5 giorni a settimana
* Turni spezzati
Se ami il ruolo di Cuoco Capo Partita e vuoi lavorare in un ristorante dove tecnica, attenzione al dettaglio e qualità del servizio contano davvero, questa è la tua occasione.
Candidati ora e fai il prossimo passo nella tua crescita professionale a San Quirico d'Orcia.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio singolo incluso
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Abbigliamento da lavoro
* Mance TOP
Competenze necessarie
* Antipasti
* Autonomia gestione della posizione
* Cucina di carne
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Piatti freddi
* Preparazione dolci
* Primi piatti
* Secondi piatti