Overview
Descrizione dell'azienda: A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure, Villa della Pergolasi si distingue per raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la vista sul Mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i vini e la gastronomia rendono questa meta ideale per una Dolce Vita d’eccezione. Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un’associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.
Descrizione del lavoro: per il nostro pool bar esclusivo, ricerchiamo una figura di Barman con competenze Chef de Rang.
Principali Responsabilità
* Preparare cocktail signature, bevande e servizio pool con stile e rapidità.
* Gestire la postazione pool come Chef de Rang, servendo snack e light lunch.
* Interagire con gli ospiti, svolgere upselling e mantenere un bar impeccabile.
* Collaborare con sala ristorante per eventi e turni ibridi.
Qualifiche
* Competenze bar avanzate (cocktail IBA, mixology); esperienza 2+ anni in resort luxury. Ruolo ibrido con service de rang; italiano e inglese fluenti.
* Patentino HACCP; diploma barman o alberghiero.
* Energia, creatività e resistenza al caldo estivo.
Informazioni Aggiuntive / Cosa Offriamo
* Contratto stagionale fino a ottobre, rinnovabile per la stagione successiva.
* CCNL Turismo forfettizzato.
* Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo.
* Formazione interna di protocolli operativi.
* Formazione specifica criteri di valutazione Relais & Châteaux e principali normative vigenti.
* Piano inserimento circuito HR Relais & Châteaux.
* Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale.
* Vitale alloggio e vitto.
Privacy / Trattamento dati
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
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