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Commis e chef de rang (stagione estiva) (forte dei marmi)

Forte dei Marmi
ALI professional
Chef de rang
Pubblicato il 8 aprile
Descrizione

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca Commis e Chef de Rang per un elegante Hotel & Resort 4 stelle situato a Forte dei Marmi.

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Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa occasione e, in tal caso, invii la sua candidatura il prima possibile.

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Sulla Struttura

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L’esclusivo Hotel & Resort 4 Stelle è un'oasi di pace immersa in un parco di 15.000 mq a Forte dei Marmi, dove l'eleganza delle ville toscane incontra un'atmosfera familiare e discreta. La struttura offre camere luminose dal design raffinato, una grande piscina centrale e un esclusivo orto biodinamico. Gli ospiti godono inoltre della prestigiosa spiaggia privata, simbolo del lusso balneare versiliese.

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Responsabilità

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- Gestione del Rango: coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo.

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- Servizio al Cliente: accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino); assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti.

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- Logistica e Tempi: comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.

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- Mise en place e Ordine: allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'ambiente sempre impeccabile.

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Cosa Cerchiamo

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- Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7 su turni flessibili unici e spezzati, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne.

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- Ottima conoscenza della lingua inglese; tutte le altre lingue rappresentano un plus.

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- Disponibilità stagionale.

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- Inserimento diretto in azienda con pacchetto retributivo commisurato all’esperienza.

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- Contratto stagionale a tempo determinato da maggio a settembre.

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- Disponibilità a fornire vitto e alloggio.

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- Un ambiente di lavoro attento ai propri talenti. xkiyazw

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L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

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