Laboratorio di produzione di pane a lievito madre, situato in Torino centro e specializzato in pizza in teglia alla Romana e semilavorati di cucina, ricerca capo turno con esperienza. Panettiere Capo Turno - Orario Diurno Cerchiamo un Panettiere Capo Turno appassionato, che sappia unire técnica e organizzazione per creare prodotti di alta qualità. Requisiti richiesti: - Ottima conoscenza del pane a lievito madre e dei prefermenti: - Abilità nella lavorazione di impasti ad alta idratazione: - Capacità di gestire il turno e coordinare il lavoro in squadra - Gradita esperienza in cucina fine dining con interesse a crescere nella panificazione Cosa offriamo: - Contratto di 40 ore settimanali - Orario diurno, su turni - 2 fine settimana liberi al mese: - Straordinari retribuiti Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese