Ristorante Pizzeria CASTY
Sede: Castiglione della Pescaia (GR)
Inserimento: autunno/inverno 2025 in preparazione ESTATE 2026
Contratto
- Tempo determinato iniziale per weekend, festivi e prefestivi (autunno/inverno).
- Successiva possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Prevalenza turno serale (solo cena).
- Possibilità di proroga full time per la stagione estiva 2026.
Mansioni principali
- Gestione del proprio rango: accoglienza, presentazione menu, presa comande e servizio al tavolo.
- Cura di mise en place, standard di servizio e tempi di uscita piatti.
- Coordinamento con cucina e bar; gestione conto e incassi del proprio settore.
- Consulenza su abbinamenti (vini, birre, beverage) e upselling mirato.
- Supervisione di commis/runner nel rango e supporto alla sala quando necessario.
Requisiti
- Esperienza come chef de rang o cameriere/a (anche breve )
- Ottime doti relazionali, affidabilità, puntualità e lavoro in team.
- Padronanza di comande digitali e buone basi di servizio al piatto/al vassoio.
- Residenza in zona o automuniti.
Cosa offriamo
- Contesto giovane e dinamico con crescita reale di ruolo.
- Trattamento economico commisurato all’esperienza.
- Benefit possibili (es. buoni benzina).
- Opportunità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
Candidature
Se ti riconosci nel profilo, invia il tuo CV con FOTO a: LAVORO@CHAMPSAS.COM
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Apprendistato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
📌 Chef de rang
🏢 Champ
📍 Castiglione della Pescaia