Overview
Us Food Network, azienda licenziataria di KFC Italy e leader nel settore della ristorazione internazionale, in espansione sul territorio italiano, e con forte piano di sviluppo, ricerca un / una direttore / direttrice per il punto vendita di Bari, stazione centrale.
Posizione
* DIRETTORE / DIRETTRICE
Siamo alla ricerca di Responsabili del servizio di ristorazione professionali, determinati e con grande entusiasmo, pronti ad intraprendere un’avventura nel mondo del Colonnello.
Ti occuperai di :
* Gestire la turnistica e il personale in collaborazione con i Team Leader
* Monitorare le attività di formazione dei dipendenti
* Controllare il rispetto delle procedure di mantenimento dei prodotti, degli strumenti, degli standard di qualità e sicurezza alimentare sul luogo di lavoro
* Effettuare colloqui di selezione del personale per l’inserimento di nuove risorse
* Gestire e compilare presenze, ordini, reportistica e inventario
* Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti
* Svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante
* Motivare e incoraggiare la crescita del personale
* Monitorare il costo del lavoro, le vendite, i profitti e il budget
Requisiti
* Motivazione e forte spirito di squadra
* Ottime capacità organizzative e di problem solving
* Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
* Disponibilità a trasferte
* Diploma di scuola media superiore
* Preferibile esperienza di almeno due anni in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione
Offriamo
Contesto dinamico con percorsi formativi e possibilità di crescita all’interno dell’azienda
Ambiente giovane ed informale
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato
Orario
* Turni
#J-18808-Ljbffr