Selezioniamo per prossima apertura di prestigioso Centro Sportivo Polivalente:
CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA
La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro della cucina. Le sue attività saranno prevalentemente:gestione della brigata di cucina, definizione procedure interne e relative responsabilità, sviluppo del menù, selezione dei fornitori.
Responsabilità di tutte le attività di gestione della materie prime, preparazione linee, servizi.
Ordini dei materiali e delle materie prime
Retribuzione annua: 28000€ - 34000€
esperienza
2 anni
La figura riferirà direttamente alla Direzione del Locale. Si richiede affidabilità, flessibilità, professionalità, autonomia in tutte le fasi di attività
Le condizioni contrattuali verranno valutate in sede di colloquio.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Buona propensione al lavoro in team, precisione, pulizia e collaborazione con il gruppo di lavoro e propensione alla gestione delle responsabilità. L’attività lavorativa si svolge su turni dal lunedì alla domenica, con riposo a rotazione. I candidati devono essere quindi disponibili anche per giorni festivi e weekend.