Il Paradù Eco Village & Resort, situato sulla splendida Costa Toscana, è alla ricerca di un
Executive Chef
con brigata completa o parziale. Riconosciuto per la sua ospitalità d’eccellenza e per l’attenzione alla sostenibilità, il Paradù Eco Village & Resort desidera inserire un professionista di comprovata esperienza, capace di coordinare con competenza un ampio reparto ristorativo e una brigata numerosa e motivata.
La nostra offerta gastronomica comprende: Ristorante di Mare –
cucina mediterranea e pescato locali Ristorante Pizza & Grill –
sapori regionali e convivialità nella nostra area sportiva Enoteca Gourmet –
abbinamenti ricercati e vini d’eccellenza Gran Buffet Internazionale –
showcooking e piatti della tradizione italiana
Cosa cerchiamo: Esperienza consolidata come Executive Chef o Capo Cucina in Resort, Hotel o strutture di pari livello. Leadership e capacità di gestione di team numerosi Competenza in cucina mediterranea e internazionale Creatività, rigore organizzativo e attenzione alla qualità e alla stagionalità delle materie prime Attitudine alla collaborazione con la Direzione e gli altri reparti
Offriamo: Inserimento in un contesto in continua crescita, solido e di prestigio Contratto stagionale e retribuzione commisurata all’esperienza Occasione di esprimere la propria visione culinaria in un ambiente innovativo e sostenibile
Unisciti a noi e diventa protagonista dell’esperienza gastronomica del nostro Eco Resort, invia il tuo CV alla mail direttore@paraduresort.com