Sous Chef Per Bistrot Formale
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione
Cerchi una posizione stabile e ben retribuita in un ambiente formale e stimolante? Il bistrot Radici a Valletta cerca 2 Sous Chef per un contratto a tempo indeterminato con stipendio netto tra 1.700€ e 2.000€. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un locale raffinato, gestendo una brigata professionale e contribuendo attivamente alla crescita della cucina. Ti offriamo formazione continua, bonus sul fatturato, mance eccellenti e persino un corso di inglese avanzato pagato dall'azienda.
Cosa Farai:
* Gestirai la brigata di cucina coordinando il lavoro del team
* Supervisionerai il personale garantendo standard qualitativi elevati
* Organizzerai le comande della cucina ottimizzando i tempi di servizio
* Gestirai ordini e forniture della cucina mantenendo il controllo delle scorte
* Collaborerai con lo chef nella creazione e nel perfezionamento dei piatti
Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2 o 3 anni di esperienza come Sous Chef
* Possiedi le certificazioni HACCP e Cucina
* Sai gestire una brigata con autorevolezza e professionalità
* Conosci bene italiano e inglese
* Sei disponibile su turni misti, 5 giorni a settimana
Contratto
Offriamo un contratto a tempo indeterminato con impegno full time di 40 ore settimanali su turni misti, 5 giorni a settimana.
La retribuzione prevede uno stipendio netto mensile tra 1.700€ e 2.000€ su 12 mensilità, con modalità di pagamento mensile .
Benefit inclusi:
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Bonus fatturato
* Mance TOP
* Abbigliamento da lavoro
* Corso di inglese avanzato pagato dall'azienda
La data di inizio desiderata è indicativamente giugno 2026 .
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Bonus fatturato
* Mance TOP
* Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
* Gestione brigata
* Gestione comande della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Supervisionare il personale
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma