Descrizione #joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Capi Partita della zona. Si ricercano 2 figure da inserire a lungo termine e 1 per la stagione (fine aprile - fine settembre). Richiesti 3 anni di esperienza in cucina. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi piatti -Secondi piatti -Piatti freddi. Considerata la zona, è preferibile essere automuniti. Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine o contratto stagionale (inizio aprile - fine settembre). Impegno full time con turni unici a pranzo (9-15) o a cena (16-22.30), un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600-1800€ netti. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Piatti freddi Cucina di pesce Cucina di carne Primi piatti Secondi piatti Turno unico al mattino (9-15) o alla sera (16-22.30)