RepartiResort/Cucina
Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità?
SediLago di Garda - Gargnano - BS
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata.
Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il Capo Partita risponde a Resident Chef.
Caratteristiche
- Diploma professionale
- Grande passione per il proprio lavoro
- Forte motivazione al lavoro in team
- Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard
- Rispetto delle normative in materia di igiene
- Robusto motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati
- Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel
Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Offriamo
- Contratto CCNL Turismo Full Time.
- Range retribuzione lorda 28.700€ - 31.200€.
- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
- Settimana lavorativa di 5 giorni.
- Alloggio con wi‑fi gratuito.
- Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.
- Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario).
- Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.
- Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.
- Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.
- Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo. xlwpduy
- Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.