Descrizione"Bistrot64", ristorante in guida Michelin nel quartiere Flaminio a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.
Il locale propone una cucina creativa che fonde tradizione italiana e influenze orientali, è chiuso la domenica e il lunedì.
Richiesto almeno 1 anno di esperienza in locali di medio/alto livello e la conoscenza dell'inglese.
ContrattoContratto a tempo indeterminato.
Impegno full time con turni unici a cena dal martedì al sabato. Domenica e lunedì giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 1500-1700€ netti + 13esima e 14esima a parte + mance (intorno ai 200/300 euro al mese).
Possibilit di crescita all'interno dell'azienda.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet
- Gestione brigata vetrinabakeca