Rinomato Ristorante di cucina orientale di Milano è alla ricerca di uno Chef De Partie / Cuoco Capo Partita
* Titolo di studio Alberghiero;
* Pregressa esperienza maturata in contesti ristorativi di alto livello (fine dining) ed anche stellati;
* Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e di preparazione dei piatti con spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio;
* Gestione e supervisione della preparazione dei piatti relativi alla propria partita;
* Rispetto degli standard sull'igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina;
* Capacità di lavorare in team, precisione e rispetto dei tempi impartiti dallo Chef;
* Serietà, responsabilità e passione;
* Disponibilità a lavorare su turni
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato
Orario :
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#J-18808-Ljbffr