Esperienza di Chef de Rang
Inserisci un messaggio informando il candidato che l'azienda offre la possibilità di alloggio per i candidati con domicilio distante dal posto di lavoro. Perugia si trova nella regione Umbria, nota per la sua storia e cultura antica.
Descrizione del ruolo:
Ottieni una posizione da chef de rang in un ristorante di lusso a Parma! Stiamo cercando qualcuno con esperienza nella gestione dei tavoli, preparazione della sala e accoglienza dei clienti. Se sei pronto per sfidarti e imparare nuove abilità, questa potrebbe essere la tua opportunità!
Compiti principali:
• Accogliere i clienti e assicurarti che siano felici e soddisfatti
• Preparare la sala per il servizio e garantire che sia impeccabile
• Gestire le comande relative ai tavoli assegnati e rispondere alle esigenze dei clienti
• Servire pietanze e bevande e offrire una presente carta dei vini
• Supportare il cliente nella scelta delle portate e fornire consigli personalizzati
Richieste:
• 2 anni di esperienza come chef de rang o in ruoli simili in hotel o ristoranti di lusso
• Buona padronanza della lingua inglese o francese (B1 o superiore)
Benefici:
• Contratto a tempo determinato con la possibilità di passare a tempo indeterminato
• Orario turni di 16:00 - 24:00 con giorni liberi consecutivi sulla base delle esigenze organizzative e della persona
• Salario compreso tra 1.500€ e 1.700€ mensili netti, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona
• Possibilità di alloggio per candidati con domicilio distante dal posto di lavoro
Cosa offre l'azienda?
• Alloggio
• Formazione continua
• Competenze necessarie:
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Presentazione carta dei vini
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Service al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Perugia