Overview sull’azienda
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un’azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
Overview sulla posizione
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una Sous-chef per uno dei suoi impianti ristorativi su Milano.
Principali responsabilità
* Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello/a Chef;
* Coordinare gli/le aiuto cuochi/e a lui/lei assegnati/e;
* Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza sul luogo di lavoro.
Requisiti
* Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente
* Almeno 5 anni di esperienza pregressa nel ruolo
* Conoscenza della cucina locale, nazionale ed internazionale
* Esperienza in banqueting ed eventi privati
* Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, dalle 6.30 alle 15.00
* Patente B, automunito/a.
Competenze
* Corretta gestione delle materie prime
* Pianificazione e organizzazione
* Flessibilità e adattamento
* Team working
Cosa offriamo
* Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all’esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì
* Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione
Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.