Offerta di Lavoro : Macellaio Esperto - Grande Distribuzione
Società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Autorizzazione prot. 39 / 9983) ricerca un Macellaio esperto per un punto vendita di grande distribuzione organizzata a Napoli.
Responsabilità :
* Gestione della disossatura delle carni e preparazione dei tagli per esposizione e vendita.
* Lavorazione di carni bianche e rosse, distinguendo i tagli primari e secondari.
* Porzionamento, confezionamento e preparazione di prodotti a base di carne.
* Allestimento e gestione del banco carne, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
* Gestione ordini, rifornimento e registrazione dei prodotti secondo le normative di filiera alimentare.
* Manutenzione e pulizia delle attrezzature.
* Esperienza di almeno 3-5 anni come macellaio, preferibilmente in GDO o supermercati.
* Conoscenza approfondita delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli.
* Abilità nell'uso di coltelli e strumenti di lavoro.
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
* Orientamento al cliente e attitudine alla vendita.
* Possesso di corso per alimentaristi.
Dettagli contrattuali :
* Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
* Orario di lavoro : Full-time.
* Sede di lavoro : Napoli (NA).
* Retribuzione e livello di inquadramento competitivi, in linea con il CCNL applicato.
Per maggiori informazioni e per candidarsi, si prega di inviare il proprio curriculum vitae.
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#J-18808-Ljbffr