Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Staff Service srl, società incaricata di ricerca e selezione per il Gruppo Cremonini, ricerca per ristorante IL CASTELLO di Castelvetro Ristorante il Castello di Castelvetro - Cucina tradizionale nelle mura storiche del borgo Aiuto cuoco/Addetto taglio salume La risorsa si occuperà in autonomia della postazione di affettatura e taglio salume a vista nella sala principale del ristorante, con l'utilizzo di macchina professionale. Fornirà inoltre supporto alla cucina per preparazioni base della linea. Responsabilità - Utilizza gli strumenti e le attrezzature per ciascuna lavorazione e opera in sicurezza con essi, curandone la manutenzione e pulizia - Organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi - Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia, valutazione di freschezza delle materie prime, scelta e dosaggio degli ingredienti Requisiti - Pregressa esperienza nel settore, in ambito GDO/Ristorazione - Capacità di lavorare in team - Passione per il mondo della ristorazione Orario di lavoro: full time 40 h settimanali dal Lunedì alla Domenica. Giorni di chiusura del ristorante lunedì sera e martedì tutto il giorno altra mezza giornata di riposo a rotazione infrasettimanale. Si richiede disponibilità prevalentemente sul turno serale (18-24), ad eccezione della Domenica dove si effettua l'orario spezzato (10-15 e 18-24). Contratto applicato: CCNL Turismo, 14 mensilità. Si richiede disponibilità immediata.
