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Pasticcere/a

Genova
Rebecca Pasticceria
Pasticcere
Pubblicato il 28 dicembre
Descrizione

Pasticcere/a Genova Centro Rebecca Pasticceria è una pasticceria artigianale contemporanea nel cuore del centro storico di Genova, premiata con "Due Torte Gambero Rosso 2025 e 2026 " dopo solo un anno di apertura. Siamo una realtà giovane e dinamica che propone alta pasticceria in chiave moderna. Cerchiamo un/una Pasticcere/a da inserire stabilmente nel nostro laboratorio. Cosa farai: - Preparazione di pasticceria moderna e contemporanea - Realizzazione di lievitati artigianali (croissant con lievito madre, maritozzi, brioche) - Produzione di biscotteria - Preparazione di prodotti vegani e senza lattosio - Supporto nella produzione per servizio B2B e catering - Mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari (HACCP) - Collaborazione nel team per garantire freschezza e qualità costante Requisiti: - Esperienza da 1 a 5 anni in pasticceria artigianale - Competenze in pasticceria moderna e tradizionale - Ottima manualità e attenzione ai dettagli - Capacità di lavorare in autonomia e in squadra - Entusiasmo, organizzazione e proattività - Preferibile conoscenza tecniche contemporanee e lavorazione con lievito madre Orario e contratto: - Contratto a tempo pieno/apprendistato - Retribuzione: €1.000 - €1.500 mensili (commisurata alle competenze) - Sede: Centro di Genova, in laboratorio a vista - Ambiente: moderno, fresco e dinamico Non vediamo l'ora di conoscerti! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Contratto con partita IVA, Apprendistato Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona

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