PPlanetaria Hotels è alla ricerca di un / a Restaurant Manager per il suo team presso Villa Appiani, un prestigioso hotel 4 stelle situato a Trezzo sull’Adda. /ppCerchiamo un / a professionista appassionato / a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti. /ppbLa risorsa si occuperà di : /b /pulliGestire e coordinare tutte le attività operative del ristorante, assicurando un servizio impeccabile e un’esperienza cliente di alta qualità /liliSupervisionare e motivare il team di sala e cucina, organizzando turni, formazione e sviluppo professionale /liliMonitorare e ottimizzare il budget, controllando costi, ricavi e margini operativi /liliGestire le scorte e gli approvvigionamenti, mantenendo elevati standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP) /liliCollaborare con il dipartimento marketing per promuovere il ristorante e attrarre nuovi clienti /li /ulpPlanetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto : "Be As You Are". /ppVilla Appiani, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include e-bikes a noleggio per gli amanti delle escursioni in bici, ristorante gourmet di cucina tipica bergamasco-lombarda, sale congressi. /pulliEsperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello /liliOttima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus) /liliDomicilio a Milano o provincia /liliSpiccate capacità relazionali e organizzative /liliEccellenti capacità di leadership, comunicazione e problem solving /liliConoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP /liliOrientamento al risultato e capacità di lavorare sotto pressione /liliAttitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi /liliAutomunito / a (se necessario per raggiungere la sede di lavoro) /liliContratto : Contratto con inquadramento CCNL Turismo /liliRetribuzione competitiva, commisurata all’esperienza /liliFormazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze /liliOpportunità di crescita in un ambiente di lavoro stimolante che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team /li /ulpSe vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalità e l’autenticità, inviaci il tuo CV! /ppSi prega di candidarsi allegando il proprio curriculum vitae, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento Generale sulla protezione dei dati personali UE n.2016 / 679 (GDPR), al seguente indirizzo mail : /ppVi informiamo che i Vs. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno da noi trattati con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’interno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria Hotels ( nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR art. 13 del Regolamento UE2016 / 679. Titolare del trattamento è la società Villa Appiani Hotel srl. /ppSupervisore del trattamento è il Responsabile della società Villa Appiani Hotel srl. /ppI Vs. dati personali saranno conservati per un tempo massimo di un anno superato il quale saranno cancellati o ci riserveremo di richiedervi un curriculum aggiornato. Non comunichiamo i vs. dati a terzi e non facciamo sulla stessa profilazione. /ppRimane Vs. libera prerogativa esercitare i diritti contemplati dagli articoli 15 e ss del Regolamento UE2016 / 679 contattandoci all’indirizzo email /ppLe candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione. /ppTutti i CV devono essere inviati via email, comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 7 delGDPR 2016 / 679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. /ppL’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. /ph3Creare un avviso di lavoro per questa ricerca /h3pRestaurant Manager • Trezzo sull'Adda, Lombardy, Italy /p #J-18808-Ljbffr