Chef De Rang Per Ristorante Luogo di lavoro: PienzaDescrizioneSituato nel pieno centro storico di Pienza (SI), il Ristorante La Piazzetta rappresenta un'oasi di riservatezza e quiete, lontana dai ritmi concitati del turismo di massa. La struttura celebra l’incontro tra l’eleganza della tradizione toscana e la semplicità di un’accoglienza genuina.Le Responsabilità nel RuoloLa figura selezionata avrà il compito di orchestrare l'armonia della sala, ricoprendo le seguenti mansioni:Coordinamento del servizio: garantire che ogni fase dell'esperienza dell'ospite sia fluida e impeccabile.Gestione operativa: supervisionare il personale di sala assicurando il mantenimento di standard elevati.Customer Experience: curare l'accoglienza, spiegare il menu valorizzando le proposte culinarie e consigliare i migliori abbinamenti.Digitalizzazione: gestire le comande con precisione attraverso l’utilizzo di palmari o tablet.Profilo RicercatoIl candidato ideale possiede una naturale attitudine all'ospitalità e una solida base tecnica. Nello specifico si richiede:Esperienza: almeno 2-3 anni di attività consolidata nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti alla carta.Competenze linguistiche: conoscenza della lingua inglese (livello base).Technical Skills: capacità di gestione del personale, padronanza nelle tecniche di vendita e dimestichezza con strumenti digitali per la presa comande.Soft Skills: professionalità, autonomia e spiccata attitudine al problem solving.ContrattoIl Ristorante La Piazzetta propone un inserimento strutturato volto alla stabilità:Contratto: Tempo determinato finalizzato alla trasformazione in tempo indeterminato.Impegno: Full-time, 6 giorni su 7.Turnazione: Turni spezzati (Colazione/Pranzo oppure Pranzo/Cena).Retribuzione: 1.800€ netti mensili.Benefit inclusi: Vitto e alloggio condiviso forniti dalla proprietà.Cosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieGestione comandeSpiegazione menuSupervisionare il personaleUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Pienza Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-rang-per-ristorante-siena/21386600.html