Chi siamo: Siamo un’impresa a conduzione familiare con oltre 70 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità. Gestiamo due strutture alberghiere fronte mare a Cervia, affiancate da un ristorante à la carte certificato AIC e da un bar-gelateria di produzione artigianale. Operiamo con passione nel cuore di Cervia - Milano Marittima, offrendo ai nostri ospiti un'accoglienza autentica e di qualità. Posizione aperta: Aiuto Cuoco per Chef d’Hotel Responsabilità principali: - Supportare lo chef nella preparazione delle portate per il servizio di pranzo e cena - Curare la mise en place e l'organizzazione della cucina - Garantire la corretta conservazione e rotazione degli alimenti - Collaborare con la brigata di cucina per mantenere elevati standard qualitativi - Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare - Prestare particolare attenzione alla preparazione di piatti per ospiti con intolleranze alimentari (es. senza glutine) Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di aiuto cuoco in ristoranti o strutture alberghiere - Conoscenza delle tecniche base di cucina e della preparazione di piatti della tradizione italiana - Spirito di collaborazione e predisposizione al lavoro di squadra - Flessibilità e resistenza ai ritmi stagionali - Precisione e cura dei dettagli Offriamo: - Contratto a tempo pieno per i mesi di giugno, luglio, agosto e settembre, con possibilità di proroga per ottobre in base all’andamento della stagione - Retribuzione competitiva - Premi legati alla performance da concordare - Una giornata di riposo a settimana - Vitto e alloggio forniti in una struttura dedicata, situata a 700 metri dall’hotel - Opportunità di crescita professionale all'interno del nostro team di cucina - Sconto del 20% per due pranzi o cene presso il nostro ristorante à la carte per familiari o amici (esclusi venerdì sera, sabato e domenica) - Possibilità di periodo di prova nei mesi di aprile e maggio Crediamo che una cucina eccellente sia il risultato di una squadra affiatata e appassionata. Se condividi questo spirito e desideri far parte di un ambiente stimolante, ti invitiamo a inviarci il tuo curriculum vitae aggiornato. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Alloggio - Bevande gratis - Distributori automatici di snack e bevande - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi Esperienza: - aiuto cuoca/o: 2 anni (Obbligatorio)