Bologna, Italy Importante azienda internazionale operante nel settore alimentare Manpower Permanent Professional ricerca, per importante azienda cliente del settore alimentare: QUALITY MANAGER Il ruolo è responsabile della definizione, implementazione e monitoraggio dei sistemi di gestione qualità e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti e gli standard aziendali, garantendo il rispetto dei requisiti legali e delle certificazioni volontarie. In particolare, le responsabilità del ruolo sono: Aggiornamento continuo su normativa nazionale e comunitaria riguardante la sicurezza degli alimenti, la rintracciabilità, gli imballi, l'etichettatura, i controlli analitici; Coordinamento nella redazione di capitolati, questionari, dichiarazioni, schede prodotto, audit da parte di clienti; Assicurazione della qualità nell'intero processo industriale di confezionamento prodotti; Gestione dei reclami e delle non conformità dalla materia prima acquistata al prodotto finito commercializzato, dal cliente industria al consumatore finale, con implementazione di software di gestione reclami; Gestione di analisi di laboratorio e sicurezza alimentare; Gestione del sistema biologico e FT: esecuzione e gestione di procedure in conformità alla normativa di settore, importazione di prodotti da paesi terzi, operatore biologico, commercializzazione del prodotto biologico e FT; Qualifica e mantenimento della qualifica dei fornitori di materia prima, di prodotti finiti, copacker, depositari e servizi; Attività di sviluppo di nuovi prodotti in collaborazione con le funzioni R&D, Produzione, Logistica, Marketing e Commerciale; Gestione dell'organizzazione e realizzazione di audit interni ed esterni per garantire il rispetto delle normative e degli standard di qualità. Il profilo ideale possiede i seguenti requisiti: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini; Almeno 3 anni di esperienza in ruolo analogo, preferibilmente nel settore alimentare; Ottima conoscenza delle normative alimentari, dei sistemi di gestione qualità e delle certificazioni, in ambienti di processo e con relazioni con clienti sia nel canale trade che nel canale industria; Domicilio nelle province di Bologna o Ravenna. Si offre inserimento diretto a tempo indeterminato. J-18808-Ljbffr