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La risorsa - all'interno del ristorante - si occupa di: gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite nella scelta preparare - in accordo con la proprietà - la carta dei vini, degli aperitivi e dei distillati riordinare cantina e mantenere efficiente i propri strumenti di lavoro curare lo standard richiesto NO VITTO E ALLOGGIO
The resource – inside the restaurant deals with: manage the wine proposal at the table prepare- in agreement with owners -the wine list, aperitifs and spirits reorganize the cellar and keeps its working tools efficient take care of the required standard NO HOUSE AND BOARD