Occasione come Commis di Pasticceria al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda
Nel ruolo di Commis di Pasticceria sarai il supporto essenziale del team di pasticceria, contribuendo a garantire preparazioni raffinate e di alta qualità per i nostri ospiti. Farai parte di un ambiente dinamico e creativo, assicurando ordine, precisione e attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione dolciaria.
Principali responsabilità
- Supportare il team di pasticceria nella preparazione di dessert, dolci e prodotti da forno secondo le ricette e gli standard dell’hotel.
- Mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione e delle attrezzature, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Assistere nel servizio di dolci e prodotti di pasticceria, garantendo presentazione, qualità e cura dei dettagli.
- Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando freschezza e coerenza con gli standard aziendali.
- Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e il rispetto dei tempi di produzione.
Requirements:
- Esperienza pregressa in pasticceria, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti gourmet.
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare con precisione e attenzione sotto pressione.
- Attitudine al lavoro in team e cura dei dettagli.
- Passione per la pasticceria e orientamento alla qualità e all’eccellenza in ogni preparazione.
Benefits:
- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo – Confindustria
- Opportunità di sviluppo e formazione professionale
- Vitto
- Alloggio per i non residenti
- Divise
- Team social events
About us
Il Romazzino è un’oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco.
Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall’Aga Khan IV nel 1961.
The Belmond & LVMH Family
Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un’eredità di oltre 45 anni, a partire dall’acquisizione dell’Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.