Hotel 5 stelle – Firenze
Hotel 5 stelle situato sulle colline di Firenze, aperto 12 mesi l'anno, ricerca figure dinamiche dainserire nel team Bar per la stagione, con copertura dei diversi momenti della giornata.Le persone selezionate lavoreranno tra bar dell'hotel e pool bar, collaborando con il teamristorazione per garantire un servizio curato e professionale agli ospiti dell'albergo (per nonripetere il termine struttura con cui inizio il successivo paragrafo...)La struttura non offre alloggio, quindi saranno prese in considerazione soltanto candidatureresidenti a Firenze o comuni limitrofi, con autonomia negli spostamenti.
Posizioni aperte1. Turno mattutino / diurnoSupporto al servizio colazioniPreparazione caffetteria e bevandeApertura e gestione del pool bar durante il servizio diurno
2. Turno pomeriggio / seraServizio presso il bar dell'hotelGestione del pool bar quando operativoPreparazione cocktail e servizio beverage seraleEntrambe le posizioni richiedono disponibilità a supportare il servizio di sala quando necessario,in collaborazione con il team ristorante ed eventi.
Responsabilità principaliPreparazione e servizio di cocktail classici e bevandePreparazione caffetteria e bevande caldeGestione operativa del bar e delle postazioni di lavoroSupporto al servizio food & beverage in sala e durante gli eventiCura dell'ordine, della pulizia e del riassetto delle aree bar
RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di bartender, preferibilmente in hotel o locali di buon livelloBuona conoscenza dei principali cocktail classiciBuona conoscenza della lingua ingleseAttitudine al lavoro di squadra e orientamento all'ospiteDisponibilità a lavorare su turni unici.
OffertaInserimento in un contesto professionale di alto livelloContratto CCNL TurismoLavoro su turni (no spezzati)Durata del contratto fino al 31 ottobre con possibilità di rinnovo per i mesi invernali