Mansione per Chef assistente culinario in importante azienda sanitaria. La figura ricercata lavorerà in un ambiente dinamico e strutturato, supportando il cuoco nella preparazione dei menù giornalieri.
Responsabilit''
- Supportare il cuoco nella preparazione dei menù giornalieri
- Assistere nella preparazione di menù speciali, tenendo conto di prescrizioni, allergeni e intolleranze degli utenti
- Ricevere le consegne delle derrate alimentari, controllando la corrispondenza tra ordine e bolla di consegna
- Stoccare le merci consegnate secondo le procedure previste dal manuale HACCP
Competenze richieste:
- Certificazione HACCP
- Conoscenza degli ingredienti
- Lavoro di squadra
La ricerca è rivolta ai candidati uomini e donne. Informazioni sulla protezione dei dati (GDPR)