Offerta di lavoro: Junior Sous Chef (M/F/d) Ristorante Hebbo Wine & Deli - [inserire città] Inizio: da inizio dicembre 2025 Chi siamo Al Hebbo Wine & Deli tutto ruota intorno alla cucina autentica, ai prodotti di alta qualità e alla passione per il gusto. Uniremo una cucina fine dining creativa a una selezione di vini eccellente - moderna, autentica e curata in ogni dettaglio. Il nostro team lavora in stretta collaborazione per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile. Le tue responsabilità - Supportare lo Chef nella gestione e organizzazione della brigata di cucina - Garantire la qualità e la presentazione dei piatti - Partecipare in modo creativo alla realizzazione dei menu stagionali di fine dining - Gestire autonomamente una partita (ad esempio Entremetier o Gardemanger) - Assicurare la pulizia e il rispetto delle norme igieniche secondo gli standard HACCP - Motivare e affiancare Commis e apprendisti Il tuo profilo - Diploma o qualifica professionale come cuoco/cuoca - Prime esperienze nella gastronomia di alto livello o fine dining - Passione per prodotti freschi, stagionali e per una cucina innovativa - Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team - Buone doti comunicative e desiderio di assumere responsabilità Offriamo - Un team creativo e motivato in un ambiente familiare - Retribuzione equa e orari di lavoro regolari - Spazio per la crescita personale e la creatività culinaria - Cucina moderna e materiali di alta qualità - Agevolazioni per i dipendenti su cibo e bevande Ti riconosci in questa descrizione? Allora non vediamo l’ora di conoscerti! Hebbo Wine & Deli Art der Stelle: Vollzeit Gehalt: €2.300,00 - €2.500,00 pro Monat