Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e cottura dei piatti secondo le indicazioni del capo cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti. Sarai responsabile della gestione della tua sezione di cucina, compresa la pulizia e l'organizzazione. Avrai l'opportunità di lavorare in un atmosfera dinamico e stimolante, dove la tua passione per la cucina e le tue abilità saranno valorizzate.
Responsabilità:
- Preparazione e cottura dei piatti secondo le indicazioni del capo cucina: dovrai seguire le ricette e le tecniche di cottura per garantire la qualità dei piatti.
- Gestione della sezione di cucina: sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione della tua sezione di cucina.
- Controllo della qualità e della presentazione dei piatti: dovrai assicurarti che ogni piatto sia preparato e presentato secondo gli standard dell'azienda.
- Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in squadra per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti
- Capacità di lavorare in team
- Attenzione ai dettagli
- Passione per la cucina
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).