Aiuto Cuoco
Ristorante specializzato in cucina di pesce ricerca Aiuto Cuoco con esperienza, da inserire nel proprio team di cucina.
SOLO RESIDENTI IN ZONA, NO E' PREVISTO L'ALLOGGIO
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco
Buona conoscenza della cucina di pesce e delle materie prime
Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello Chef
Serietà, affidabilità e passione per la cucina
Conoscenza delle norme HACCP
Flessibilità oraria
Capacità di lavorare sotto pressione nei periodi di alta stagione
Preferibile esperienza in ristoranti stagionali o ad alto volume
Periodo di lavoro:
Da Pasqua a settembre, con possibilità di proseguire durante la stagione invernale.
Si offre:
Contratto adeguato all'esperienza
Contesto di lavoro vivace e competente
Dettagli sul ruolo:
Supporto allo Chef nella preparazione dei piatti
Pulizia e lavorazione del pescato
Preparazione delle linee e gestione della mise en place
Collaborazione nella gestione della cucina
Rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari
Per candidarsi, inviare CV con eventuali referenze.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona